Resepi

Pastri serbuk buatan sendiri, resepinya

Pastri serbuk buatan sendiri, resepinya



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Di sana pastri serbuk pendek ini adalah penyediaan masakan yang banyak digunakan dalam pencuci mulut, dari selai tart dengan jem, hingga pencuci mulut klasik dengan ricotta dan coklat. Dalam hal ini, kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana membuat pastri serbuk pendek buatan sendiri mengikuti resipi kami langkah demi langkah.

Pastri serbuk buatan sendiri, bahan-bahan

  • 5 biji telur organik
  • 250 gram mentega pada suhu bilik
  • 125 gram gula tepung
  • 20 gram yis
  • 360 gram tepung jenis 00

Pastri serbuk buatan sendiri, persiapan

  1. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan masukkan ragi, kemudian campurkan bahan-bahannya
  2. Pindahkan tepung ke permukaan kerja dan buat air pancut
  3. Ambil mentega dan potong menjadi kepingan kecil kemudian letakkan di tengah air pancut, bersama dengan gula aising. Sekiranya anda suka, anda boleh menambah perasa, seperti vanila dan lemon
  4. Masukkan 4 kuning telur, dan campurkan semuanya dengan cepat, dengan tangan atau dalam pengadun
  5. Apabila adunan sebati, pastikan ia tidak terlalu melekit: dalam kes ini anda perlu menambahkan beberapa sudu tepung, berhati-hati agar tidak berlebihan
  6. Uleni lagi, hingga adunan sebati dengan tepung kemudian letakkan di dalam peti sejuk, balut terlebih dahulu dengan pelekat
  7. Biarkan doh di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit sebelum menggunakannya.

Milik anda sudah siap pastri serbuk buatan sendiri

Pastri serbuk buatan sendiri, kegunaan
Kuih pintas boleh digunakan untuk pelbagai jenis pencuci mulut, pertama sekali tart dengan jem tetapi terdapat banyak pencuci mulut yang boleh disediakan dengan pastri pintas seperti tart dengan ricotta dan coklat. Sekiranya anda ingin melihat resepinya, sila baca artikel "Tart dengan ricotta dan coklat"

Pastri serbuk pendek buatan sendiri, penyimpanan
Doh boleh disimpan di dalam peti sejuk hingga 3-4 hari, dan di dalam peti sejuk sehingga 14-15 hari, berhati-hati mencairkannya beberapa jam sebelumnya agar dapat berfungsi dengan lebih baik.


Video: Resep puff pastry. cara bikin pastry. cara buat kulit pastry (Ogos 2022).