Resepi

Jem buatan sendiri, resipi

Jem buatan sendiri, resipi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Di sana jem buatan sendiri pastinya lebih asli dan sihat daripada yang dibeli di kedai pastri. Penyediaannya sangat mudah; ia boleh diisi dengan jem buatan sendiri, seperti jem strawberi. Tart tidak memerlukan penggunaan alat khas kerana pasta pintal dapat diuli dengan mudah dengan tangan anda.

Satu-satunya cadangan ialah menyediakan pasta serbuk terlebih dahulu dan membekukannya dan kemudian menggunakannya jika perlu: hanya cairkan di dalam peti sejuk beberapa jam sebelum digunakan. Versi tradisional dari jem buatan sendiri meramalkan jalur yang diperoleh dari potongan pasta untuk membuat hiasan berbentuk berlian khas. Tetapi mari kita lihat secara terperinci cara membuat tart jem buatan sendiri, ikuti resipi langkah demi langkah kami.

Jem buatan sendiri, apa yang kita perlukan

  • 500 g jem apa sahaja
  • 500 g tepung
  • 1 setengah sachet yis
  • 3 biji telur
  • 150 g mentega
  • 120 g gula
  • Kulit parut lemon yang tidak dirawat

Jem buatan sendiri, persiapan

  1. Tuangkan tepung di permukaan kerja, buat sumur di tengah dan tuangkan gula di sekelilingnya
  2. Di lubang di tengah tuangkan telur, secubit garam dan mentega, yang sebelumnya anda cair pada suhu bilik
  3. Sebarkan yis secara merata ke atas tepung, menyebarkannya melalui ayak
  4. Masukkan lemon parut
  5. Kerjakan doh dengan tangan anda selama kira-kira sepuluh minit sehingga membentuk doh yang kuat
  6. Balut dengan pelekat dan letakkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam
  7. Setelah berehat, ketepikan sepertiga adunan: anda memerlukannya untuk helai
  8. Gulungkan doh dengan penggulung membentuk kepingan setinggi setengah sentimeter
  9. Gulungkan doh pada penggulung dan letakkan di dalam loyang berdiameter 30 cm yang sudah berminyak dan tepung, menghilangkan adunan yang berlebihan
  10. Tuangkan dan sebarkan jem secara merata, ratakan dengan bahagian belakang sudu
  11. Dengan baki doh, gulung selembar setinggi setengah sentimeter, kemudian, dengan roda bergigi, buat jalur selebar 2 cm
  12. Susun jalur dengan lembut di atas jem
  13. Akhir sekali, sikat helai dengan telur
  14. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 45 minit dan dalam apa jua keadaan hingga menjadi keemasan

Hidangkan jem sejuk

– Jem strawberi: ramuan dan resipi


Video: Membuat selai kaya. kaya jam (Ogos 2022).