Diet

Artichoke, sifat dan faedah

Artichoke, sifat dan faedah


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tuhan artichoke dikenali harta dan faedah kuratif, selain penggunaan yang boleh dibuat dari tanaman ini di dapur. Kurang dikenali adalah kenyataan bahawa artichoke yang biasanya kita makan, jantung dan bahagian bawah daun, juga merupakan bahagian yang paling tidak aktif.

Kami tidak memakan bahagian lain kerana ia sangat pahit, malah lebih pahit daripada yang sudah pahit hati dari artichoke, tetapi untuk alasan ini sangat berguna dalam menyebabkan rembesan hempedu dan penghapusan urea dari badan.

THE artichoke, sebenarnya, ia baik untuk hati dan ginjal dan sifat ini diketahui sehingga bahkan dalam definisi artichoke yang terdapat dalam ensiklopedia Treccani merujuk kepada tindakan diuretik dan biligenesis cynarin, yang merupakan bahan aktif utama artichoke.

Untuk memanfaatkannya sepenuhnya harta dan faedah, dengan bahagian yang kurang 'menyelerakan' artichoke anda boleh menyediakan infus dan decoctions, jus segar, tingtur atau membuat mandian kaki yang menenangkan. Ringkasnya, adalah mungkin untuk menggunakan semua tanaman ini. Mari lihat bagaimana.

Penyerapan artichoke dan rebusan. Anda boleh menggunakan daun luar, lebih keras, yang biasanya tidak dimakan dan, bersama atau terpisah, juga akarnya. Jumlah yang tepat sepadan dengan kurang lebih setengah genggam sayur untuk setiap liter air. Sebagai persediaan yang sangat pahit, mungkin disarankan untuk mempermanisnya dengan madu.

Tekstur artichoke. 400-500 gram artichoke (daun dan batang) dalam satu liter alkohol dibiarkan hingga maserate selama satu atau bahkan dua minggu. Kemudian disaring dan digunakan dalam dos kecil sebagai tingtur.

Jus artichoke. Sederhana untuk disiapkan dengan pengadun pengisar yang berubah menjadi artichoke dalam pulpa dari mana jus segar kemudian ditapis. Biasanya diminum dalam dos sesudu, sehari. Juga dalam kes ini, untuk infus, sedikit tambahan madu sebagai pemanis tidak menyakitkan.

Pada asal usul kuno artichoke ada banyak literatur, dan ada juga produksi kajian ilmiah yang baik yang bertujuan melindungi ekotip artichoke tertentu. Sebagai contoh, tesis PhD yang menarik yang dibentangkan di Fakulti Pertanian Universiti Tuscia membincangkan perkara ini.

Perhatian pengeluar dan komuniti saintifik bergantung pada fakta bahawa, tanpa mengira asal usul tanaman ini, Itali adalah pengeluar dan pengguna terbesar artichoke. Kawasan yang paling sesuai adalah kawasan selatan di mana pelbagai jenis telah menjadi DOP dan IGP.

Kami dapati sebagai contoh: artichoke spinoso di Sardegna Dop, Igp Romanesque (tanpa duri), artichoke IGP dari Tondo di Paestum di Campania, IGP dari Brindisi, hijau dari Palermo dan artichoke ungu catan. Pengecualian Nordik, dengan pengeluaran yang lebih terhad, adalah artichoke violet dari Tuscany, artichoke berduri dari Albenga, sebelum waktunya dari Chioggia dan violet dari St. Erasmus.

Mengenai penanaman artichoke, sifat tanaman ini dan beberapa resipi lazat, anda mungkin berminat dengan artikel ini:



Video: COOK WITH ME: CRISPY ARTICHOKE HEARTS (Jun 2022).


Komen:

  1. Husto

    I recommend that you look for a site where there will be many articles on the topic that interests you.

  2. Amiri

    I offer you to visit the website, where there is a lot of information on the topic of interest to you.

  3. Motilar

    Just be so))

  4. Meara

    In my opinion, this is obvious. I recommend that you search google.com



Tulis mesej